La locuzione artigianato artistico ha sempre creato difficoltà per via della sua non semplice definizione. A questo stesso ambito possono infatti essere ricondotti importanti e celeberrime opere d’arte, frutto di un altissima sapienza artigianale artistica, e manufatti meno eccelsi, come oggetti di non particolare qualità venduti nei mercatini, con tutta una serie di situazioni intermedie. L’azione dell’Ibc in questo ambito si è articolata a seconda del tipo di intervento, ponendo l’accento sull’opera considerata come bene storico-artistico, o dando particolare rilievo all’aspetto della lavorazione, al ruolo dell’artigiano, al rapporto tra l’artista e l’artigiano che può dar luogo a opere di collaborazione come sostanziarsi in interventi di restauro. Nell’approccio metodologico riguardante questi ambiti un’attenta valorizzazione riguarda le collezioni e i musei di riferimento. All’artigianato artistico considerato sotto l’aspetto della lavorazione e del ruolo dell’artigiano/artista, l’IBC ha dedicato numerosi interventi, parte dei quali realizzati nell’ambito di uno specifico protocollo d’intesa con la Commissione Regionale e in collaborazione con l’Assessorato regionale alle Attività Produttive.
Numerosi interventi hanno riguardato l'artigianato artistico: ricerche e studi, censimenti e catalogazioni; restauri dei beni censiti; collaborazione alla realizzazione di musei e altri istituti culturali; attività di valorizzazione e iniziative espositive; pubblicazioni; collaborazione con gli altri settori dell’IBC su progetti e interventi afferenti le tematiche del settore.
I censimenti hanno toccato sia manufatti presenti sul territorio che nuclei museali. Nel primo caso rientra ad esempio il censimento degli orologi da torre e da campanile , nel secondo la ricerca riguardante i nuclei museali di strumenti musicali e quello del teatro delle figure animate, i burattini e le marionette. Altri censimenti in questo ambito hanno privilegiato più le attività che le opere. In particolare si è lavorato sul ferro battuto , sulla liuteria , sull’individuazione degli artigiani ceramisti e mosaicisti attivi iscritti ai rispettivi albi.